近日,上海小南国陷入了一场舆论风波,2月13日,这家知名餐饮企业发布公告,对本地媒体关于其上海门店“突然关闭”的报道予以澄清,直言相关内容“不准确,亦无实质性”,还详细解释了当下正在进行的品牌重塑与战略重整计划,这场风波的核心在于企业转型与市场误读之间存在张力。
澄清关店传闻
此前,2月11日出现本地媒体进行报道,称在未预先知会员工状况的状态下,上海小南国多个地区餐厅忽地关闭,到了2月13日,公司董事会清楚地予以否定,公告表明,报道里涉及“撤店通知”以及“租金拖欠”的相关描述并非精准,实际的情形是集团正同业主针对租约展开积极的磋商。
一直到公告对外发布的那个日子,相关的租约并非是这家公司主动去终止的。董事会又进一步作出说明,有四名业主是单方面呈上了终止通知书,而这些通知只有在没有通过法律程序把它撤回的情形下,才能够被看作是租约终止,这跟媒体所报道的“公司忽然关店”存在着本质上的不同。
品牌重塑背景
此次,部分门店出现暂停营运的情况,这并不是孤立存在的经营危机,而是上海小南国集团一直在持续推行的品牌重塑以及重组计划的其中一部分。该计划源自公司长久以来的发展策略,其核心目标是要减少对传统“上海小南国”品牌的依赖。
公司会把资源再度分配到有着更低成本结构以及对消费者更具吸引力的新餐饮概念之上,这一战略方面的调整意在适应迅速变化的市场环境,借由引入新品牌去寻觅新的增长点,现有门店的调整是这一过程里必然会有的环节。
保留餐厅进展
于整体的重组计划里头,存在着两间被予以保留的餐厅,此刻正处于深度改造的进程当中。公司方面透露,这两间餐厅的重组工作依旧在持续开展,相关的各项改造工程以及新经营模式的于实际中落地,正有条不紊地稳步向前推进着。
把集团的预期作为依据,这两间餐厅的重组工作,会将2026年第一季度末当作全面完成的时间节点,在那时,它们会把全新的面貌以及经营理念展示出来,成为用来检验公司品牌重塑战略成效的首批样本,并且市场对于此也是怀有期待的。
新餐厅暂停营
至此同时,有三间新设立的餐厅,目前已经暂停营运了。公司作出解释说,采取这样的举动,是为了等待对它们财务表现以及整体经营状况的进一步评估,借此确保未来能够以更稳健的步调去发展。
三所新餐厅虽暂时停止营业,然而上海小南国拓展新店的决心未曾动摇。公司清晰表明,计划于2026年6月30日之前开设至多10间新餐厅的工作依旧在推进,可是截至当下,这些新餐厅都还没有投入实际运营。
出售事项独立
针对那备受高度关注的、极其重大的出售-related事宜,公司的董事会同样开展了澄清工作。那个出售相关事宜,也就是将目标公司的100%股权予以出售,它是不会遭受当下策略性重整的作用影响干扰的,这两者属于并驾齐驱、同步推进的彼此独立的行为动作。
公司着重表明,剔除保留下来的两间餐厅之外,整体重整工作究竟完成与否,这并不会构成那个买卖协议实现生效或者履行这种情况的条件,这给市场传递出清晰的信号,资产出售以及品牌内部调整属于两套相互独立的战略布局,各自存在着目标以及节奏。
未来计划不变
虽然在短时间之内会面临着门店调整以及舆论压力,上海小南国再次声明,公司原本有的扩展计划并没有发生变更。不管是新餐厅的开设,还是品牌的多元化探索,都将会依照既定的长期策略持续不断向前推进。
董事会对于公司往后的走向依旧秉持谨慎乐观的态度,他们觉得,当下存在的一系列调整,目的在于为公司将来的健康发展清除阻碍,实现方式是经由剥离并非核心的资产以及重塑品牌形象,以此为下一阶段的竞争积攒力量,最终达成企业能够持续发展的目标。
各位阅读者,于当下餐饮企业纷纷进行转型之际,您觉得上海小南国那种减少对于单一品牌的依赖、转而朝着多品牌发展的策略,能不能够助力它重新拾起市场信心呢?欢迎在评论区域分享您的看法,并且点个赞以使更多人参与到讨论当中。

